База знаний / Состав и маркировка

Состав мыла на этикетке: масла, соли жирных кислот и правила INCI

INCI Омылённый состав Маркировка Проверка этикетки
RECEPTURA / LABEL NOTES INCI
Номенклатура ингредиентов
Порядок перечисления
Требования рынка продажи
Схема проверки, а не образец готовой этикетки. INCI не заменяет оценку соответствия маркировки.

Как химик-технолог, посещая крафтовые ярмарки, я всегда обращаю внимание на этикетки. Очень часто на красивом куске мыла ручной работы можно увидеть такой состав: «Вода, гидроксид натрия, кокосовое масло, оливковое масло, эфирное масло лаванды». С точки зрения химии и законодательства, продукт с таким составом — это просто банка, в которой плавают куски щёлочи в масле. Твердого мыла из этого списка не получится.

Создание косметики — это химическая реакция, в результате которой исходные вещества перестают существовать в своем первоначальном виде. Если вы планируете выводить свой продукт на серьезный рынок, а не просто дарить знакомым, вам придется отказаться от бытовых описаний и освоить международные стандарты составления этикеток.

Исчезновение исходников: химия процесса

Чтобы понять, как правильно писать состав, давайте вспомним базовую реакцию омыления. Когда вы соединяете растительные масла (сложные эфиры) со щелочным раствором, происходит сапонификация (химическая реакция).

В этот момент триглицериды масел распадаются и соединяются с натрием. В результате мы получаем совершенно новые вещества — натриевые соли жирных кислот и глицерин.

По международной номенклатуре косметических ингредиентов (INCI) производитель обязан указывать на этикетке то, что реально находится в финальном продукте. Раз исходного масла там больше нет, писать «масло кокоса» (Cocos Nucifera Oil) — технически безграмотно.

Как перевести рецепт на язык профессионалов

Для серьезного позиционирования вашего бренда состав должен читаться как химическая формула.

Запись в духе «омыленные масла ши и оливы» допустима для локальной ярмарки, но по стандартам INCI мы используем точные названия натриевых солей:

  • Было: Cocos Nucifera (Coconut) Oil → Стало: Sodium Cocoate.
  • Было: Olea Europaea (Olive) Fruit Oil → Стало: Sodium Olivate.
  • Было: Butyrospermum Parkii (Shea) Butter → Стало: Sodium Sheabutterate.

Щёлочь (Sodium Hydroxide) в омыленном составе не указывается вообще — она полностью израсходовалась в реакции. Зато мы обязаны указать глицерин (Glycerin), так как он образовался естественным путем и присутствует в готовом куске.

А как же ухаживающие масла из пережира?

Здесь возникает логичный вопрос: а что делать с пережиром (Superfat)? Ведь мы специально закладываем 5–8% свободных масел, на которые не рассчитываем щёлочь, чтобы они ухаживали за кожей.

Да, неомыленная фракция технически остается исходным маслом. По правилам оформления вы можете указать эти масла в конце списка ингредиентов в их первозданном виде (например, Argania Spinosa Kernel Oil, если аргановое масло шло в пережир). Но фундамент вашего состава — это всегда натриевые соли.

Кроме правильных названий, существует строгое юридическое правило: все ингредиенты на этикетке должны располагаться строго в порядке убывания их массы (компоненты с долей менее 1% можно перечислять в конце в любом порядке).

Автоматизация рутины: как не сойти с ума с переводами

Сидеть со справочником INCI, переводить каждое масло в соль, высчитывать вес глицерина и расставлять компоненты по убыванию граммов — это бюрократический ад, на который уходит масса времени.

Именно поэтому я интегрировала функцию автоматической генерации этикеток в свой Калькулятор мыловара на Receptura Academy.

Вам больше не нужно ничего переводить вручную. Вы просто составляете свой рецепт в калькуляторе, нажимаете кнопку «Омылённый состав», и алгоритм делает всю работу за вас:

  1. Автоматически переводит базовые масла в натриевые соли.
  2. Исключает щёлочь и добавляет природный глицерин.
  3. Расставляет все компоненты (включая воду, соли, отдушки и ваши добавки) в строгом порядке убывания их массы.

Калькулятор выдаст вам два готовых текста: на русском языке (по требованиям ТР ТС 009/2011) и на латинице (по стандарту INCI). Вам останется только скопировать этот текст и передать дизайнеру для печати этикетки.

Переходите на профессиональный уровень и экономьте свое время.

От рецептуры к перечню ингредиентов

Сначала черновик.
Затем проверка этикетки.

Автоматически сформированный перечень может помогать в подготовке состава, но не заменяет проверку номенклатуры, порядка указания, добавок, аллергенов и требований рынка продажи.

Ссылка на специальную инструкцию по формированию состава пока не подключена.

Калькулятор и общая инструкция →

Перед печатью проверьте весь макет маркировки, а не только строку состава. Для выпуска продукции может потребоваться отдельная оценка соответствия.